第一千二百八十一章：打进国宴的供应体系 (第2/2页)
汤汁儿在豌豆的加持之下变得金黄金黄的，最后快要起锅的时候，楚云风又加了一把豌豆尖进去，顿时让一抹春色印入其间，很有一股画龙点睛的作用。
吴妈这时才感慨了起来：“这做法虽然跟师傅当年做的不太一样，可是味道和成色上差不多，待会儿给我打个蘸水，我得好好尝尝！”
楚云风若有所思地点了点头，这才明白原来这道菜激发了吴妈当年学厨的回忆，对了，还有自己的老妈和丈母娘，也不知道她们两人看到了这道菜也会不会有所反应呢？
十二道菜全部做好了，郭逵和胡月两人又每人做了两道菜，一共凑足了十六道菜。
郭逵做了宫保鸡丁和雪花鸡淖，而胡月做的是鸡豆花和麻婆豆腐，这也是他们两人展示厨艺的好机会。
毕竟这马上要去国宴后厨了，提前让金部长了解一下他们两人的实力也是有好处的。
而以后说不定他们两人也是能够进入国宴当大师傅呢，到时候这川菜的大厨的队伍不就更加大了吗？
楚鼎天也是请好了假，这离结婚还有两天的时间，自然是要赶回来了，所以自然也赶上了今晚的宴席。
潇潇和艾艾两人其实最想吃的菜还是回锅肉，这道菜绝对是百吃不腻，但看到楚云风这么忙也不好意思开口。
但是这一桌好吃的这么多，所以找就把这个念头给忘记了。
今晚包房里面坐了两桌人，主桌上面金部长、楚鼎天、两位会长、夏桐、韩冰冰、吴妈、吴老板、汪哥，再加上楚云风、慕晴和可心。
另外一桌便是贝尔她们四个、郭逵、胡月、郝名名、李可可、楚月、潇潇和艾艾，郝名名和李可可两人本来是走不开的，只不过楚云风强烈要求她们过来。
博物馆的情况自己还是需要多了解一下，晚点儿再听听两人的汇报。
当最后一道菜上桌之后，楚云风明显察觉到自己老妈还有韩冰冰两人在嘀咕着什么，随后自然也是将吴妈给拉到一起说着什么。
“来吧，今天就感谢小楚和小李的盛情款待，同时也提前祝贺他们两人百年好合，咱们干一杯！”
当汪哥把酒一打开之后，金部长是彻底震惊了，这样的颜色和酒香味儿简直是闻所未闻，所以哪里还忍得住啊，立刻就发动了起来。
大家一响应了之后，金部长为了表示自己的“诚意”，用最快的速度一口将这杯子里面金黄色的酒水全部闷掉。
随后都忍不住闭上眼睛好好地体会了一番，这才动容道：“果然是不同凡响啊！
之前就听老侯提过这么一嘴，可是没想到竟然是有过之而无不及啊，我有些后悔了，应该早点儿去老侯家里蹭酒喝的！”
哈哈~！
金部长那无比后悔的模样一下就让大家笑了起来，而候会长则是赶紧“阻止”道：“别介啊，我家里就只有两瓶，我还留着珍藏呢。
你来了倒是没得说，老白干管够！”
“大气”的候会长让金部长一下就愣住了，他马上疑惑地说道：“你这是不是要欢迎我吧，这是要把我往死里灌的节奏啊！”
哈哈~！
包房里面所有人都再次笑了起来，金部长玩笑过后连忙催促了起来：“来来来，大家都赶紧动筷子，好好尝尝这些菜品的味道。”
佳肴在前，大家自然都是忍不住的，而所有人第一时间选择的目标都是一样，那就是萝卜丝饼。
这种大包酥趁热吃是最好吃的，不少人都是懂行的，即便是不太懂的，看到别人动手了，自己也马上跟进。
“天哪，这也太好吃了吧？”
潇潇第一时间就赞叹了一声，随后艾艾也惊讶道：“太不可思议了，这是萝卜馅的，我从来没想到过萝卜丝做的馅料会这么好吃！”
“好吃、好吃！”
“这椒麻味儿简直就是灵魂，还有没有了啊，再上几个呗？”
楚鼎天这肚子本来就饿，换做平时的话至少要吃三个以上，加上北方人爱吃面食，所以第一时间看向了楚云风。
本以为不过就是个饼而已，楚云风应该会做了许多，可哪里知道他直接双手一摊道：“没了，今天就这么多，想吃明天再给你做。”
呃~！
楚鼎天愕然地摇了摇头，这份失落也迅速影响了大家，因为大家都觉得不够吃啊！
不过好吃的菜品还不少呢，特别是每人面前的这一份精致的海参看起来就很不错，这是楚云风做的一品海参，每一份只有一根海参。
金黄色的汤汁儿只有浅浅的一层，但是这海参看起来有点儿“微胖”，所以大家第一时间咬了一口，这才发现了其中的奥妙。
原来海参的肚子里面有乾坤啊，金部长可是亲眼看到了楚云风调配的食材，这海参肚子里面可是塞了大料的。
鸡胸肉加肥膘肉，剁碎了之后加鸡蛋清搅拌，这都还不算完呢，竟然还要将蟹黄和滑过的青虾仁切成黄豆大小。
最后才加上豌豆一起搅至鸡茸中和匀，这才塞进海参的肚子里进行蒸制，最后才用高汤调的料汁儿分装，外表看着很简单，其实吃过才知道这是功夫菜。
这道菜尝过了之后，楚云风这才开始慢慢打开了话题：“部长啊，咱们这一次所用的餐具是不是该换一换？”
楚云风的一句话顿时让金部长反应了过来，这国宴后厨的餐具大多都是宫廷制式的，金黄璀璨的较多。
而川菜的餐盘一般是使用青花的较多，如果用这种宫廷类的餐盘来盛装川菜的话，那么川菜的那种韵味儿是无法完全表达出来的。
甚至是还会有一种违和之感，所以这一下倒是让金部长有些着急了：“还别说我怎么把这事儿给忘了啊？
可是现在订做来不及了啊， 你有什么办法吗？”
楚云风既然提了这件事儿，自然是有所准备了，于是马上就笑道：“我之前倒是定制了不少，要不这回就先拿过去用吧。”
之前复原菜品的时候，楚云风就已经设计好了每道菜的餐盘，特别是餐盘颜色和花卉都是精心设计的。
每设计出一款，楚云风都会发给JDZ那边，这都是有备无患，没想到还真用上了。
这立刻让金部长夸奖起来：“好啊，未雨绸缪，这工作做得不错，不过这一批东西得由我们来买单，这个没问题吧？”
楚云风自然是点了点头，随后又开始了下一个话题：“部长，您觉得这酒怎么样啊？”
金部长心中默默地笑道，果然是来了啊，看来这小家伙是想要打进国宴的供应体系啊......>记住本站网址，，方便下次阅读，或且百度输入“ ”，就能进入本站