第一千二百四十二章:没见识 (第2/2页)
酒店的后厨可不是随意就能够让人进,关系到客人们的饮食安,怎么严格都是不为过的。
星辰的后厨管理非常严,彭越和吴俊杰这些人所待的酒店更是如,大家都是会遵守这些规矩的。
“胡月你去接一下他们,彭越你见过,带着他们上来吧!”
在京城的时,胡月跟彭越还一起吃过,自然是老熟,点了点头之,胡月便赶紧跑出了后,得节约时间让自己看楚云风做菜啊!
没多少时,便听到后厨门口传来一阵热闹的声,当这七个人换上了围,戴上帽子和净手之,便迫不及待地冲了进来。
彭越天生就是自来,一走进来便马上笑着说道:“楚哥,你可是让我想死了啊!”
哈哈~!
这毫无新意的打招,顿时让后面跟进来的几个人都笑了起来。
不过当他们走进后厨看到了眼前的一幕之,这笑声便戛然。(本章未完!)
第一千二百四十二章:没见识
而止了......
这,这是什么情况?
只见这后厨上灶的厨师就两三,其余的厨师全部都围在一个地,所有人都全神贯注地盯着正中间的那个,一点儿杂音都没有。
而大家对于这走进来的七个人竟然也是没有一点,仿佛是毫不在意一,顿时让这七人感到很不正常。
随后等到彭越他们走近了之,本来是想马上跟楚云风打个招呼,可是当他们看到了楚云风在菜板上的操作之,竟然没有一个人发出声音。
而是都放满了脚,生怕自己弄出一点儿动静儿出,影响了楚云风的操,慢慢地走了过,眼睛都不眨一下地盯着他的每一个动作。
楚云风此时正在制作玻璃鱿鱼这道,这会儿他正在处理一整张的鱿,而大家凝神观看的是他的刀工。
鱿鱼本身就没有多,可是在楚云风的刀工之,这被切开的鱿鱼块此时正在被他片成薄片儿。
….
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一般情况,这一块鱿鱼大致片成两三片也就差不多,可是彭越却清晰地发,自己从看到他一开始处理起,就已经片出了五片了。
而且都还没,他手上的动作还在继,定睛看过去之,能够发现这鱿鱼片应该还有一半的厚,这到底是切得有多薄啊?
切得薄就不说,关键的是他的速度还很,几乎是看到一刀横着过,一片薄薄,薄如蝉翼的鱿鱼片就附在了刀上。
也不是说大家切不到楚云风这样的薄,但那需要用心去,而且速度上也没有他这么快。
像他这样随心所,就像是玩一样的手,大家是绝对做不到的。
八片了?
十片了?
竟然还没有切完?
最后看到楚云风足足下了十一,将这鱿鱼块切成了十二,这才算处理完。
呼~!
好家,这刀工又精进了不少啊?
处理完了之,楚云风这才抬起头来打了个招呼:“你们来了啊?随意看看,我这会儿还忙着,你们自便啊!
,对,我给你们介绍一下,这位是吴妈、朱师傅......”
把双方都介绍了一,大家也都活络了一,特别是当彭越他们介绍自己的菜系之,后厨的人才知,这七人竟然代表了七大菜系。
那么加上楚云风的,就是八大菜系全部集齐了?
看了看这七人的年,都跟楚云风差不多,也暗自在猜测这七人的厨艺等,毕竟这能够跟楚云风相,想必厨艺应该不低才是。
获得了许可之,这七人自然是在后厨转悠了起,也想看看这星辰的后厨有什么不一样。
不过还不等他们进一步查看后厨的设施等,马上就听到贝蓓尖叫了一声:“天,这是什么菜,我怎么从来都没见过啊?”
不止是贝,任婷婷也是跟着惊呼了起来:“这里也,这是什么菜,我怎么也是没有见过?”
咦~?
八大菜系特别培养的年轻一辈厨师之,就只有贝蓓和任婷婷两个女,所以听到了尖叫让大家一点儿都不意外。
女生,大惊小怪的没什么特,这让其余五个男的都对视了一,纷纷表现出果然如此的眼神。
彭越顿时就笑了起来:“你们两个能不能矜持一点,不要这么大声好不好?”
宋少晨也无奈地摇了摇头道:“别忘了我们是客,别做出一副没见过世面的样,还有别吵着大家了!”
潘亮和梁一海两人笑吟吟地往前,准备好好看看这两人究竟是在尖叫什,不就是菜品,有什么好惊讶的?
只有吴俊杰开始狐疑了起,表情变得微微有些凝,他可是对楚云风太了解,这两个女生肯定是有什么重大发现。
果,当彭越等人往前进一步查看之,刚才还说要矜持一点儿的彭越立。 无错更新@(本章未完!)
第一千二百四十二章:没见识
刻就大声吼道:“卧,这是什么情况?”
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彭越的确是傻眼儿,看到贝蓓掀开了蒸笼的缝,里面出现糯米鸡的身,惊讶得无以复加。
这糯米鸡上面的颜色很丰,绝对是自己从未见过的菜,而关键,这蒸笼一打开之,那股子带着糯米的清香马上就扑鼻而来。
另外宋少晨那边也是失态道:“我,这是什么丸,竟然有五种颜色?”
任婷婷看到的是半成品的五色鱼,五种颜色的丸子给人一种很强烈的视觉冲击,自然也明白这道菜自己是没见过的。
随后的惊呼声此起彼,把一众观看楚云风做菜的厨师们的目光都转移过去了。
大家心里都在有些腹,这是没见识吗?
看到这后厨的菜这样大惊小怪,至于吗?
可是大家都没有想过今天早上从一开,不也都这么过来的吗?
只不过是大家提前看到,已经是有点儿免疫,但这对彭越他们来,这一切都显得有些不同寻常。
因为作为八大菜系的特别培养,对于其余七大菜系的菜品还是比较熟悉,特别是七大菜系中比较出名的菜,大家都是聊熟于胸的。
然而今天在星辰后厨看到的这些成品和半成品的菜,明显是不在自己的了解范围之,而且数量还不,这怎么能够不让人感到震惊呢?
于是,楚云风立刻成为了大家解惑的焦,彭越第一时间开始追问了起来:“楚,这些菜都是川菜吗?怎么我们都没见过啊?”
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第一千二百四十二章:没见识