第一千零三十七章:卤水传承 (第1/2页)
上个洗手间还能够组团的?
彭越这明显就是在添乱嘛!
楚云风回头看了一眼,发现其余人似乎并没有接着组团的意思,这才松了一口气,不然自己还真不好找机会开溜。
不过当看到大家投射过来那若有所思的目光,顿感无语了。
这刚一走出后厨之后,楚云风马上就透露出了凌厉的目光:“厕所在那边,你赶紧去吧!”
指着对面那洗手间醒目的标志,楚云风对彭越提醒道,不过彭越看到他都站着不动,自己自然也不为所动。
“我知道啊,你不是要去吗,还不抓紧时间,可别让大家等久了!”
彭越摆出一副我什么都知道的表情,明显是吃定你了的样子,让楚云风感到有些无可奈何。
面对这家伙耍无奈,楚云风只好无语地问道:“说吧,跟着我做什么?”
知道这家伙是当跟屁虫当定了,所以楚云风便直接跟他摊牌。
“哈哈,我就知道有事儿,咱们可是哥们啊,这里可是你的地盘,我又不会透露你的秘密,有什么好隐瞒我的?
走吧,带我去看看吧,就知道你溜出来没这么简单!”
话都说到这个份上了, 楚云风也就不好推脱了, 但是一想到大家误会自己的眼神,这个家伙太可恶了。
于是两人马上就开始转弯儿了,直接走到了旁边的那栋小房子,彭越则是越发地惊喜, 猜想自己肯定会知道一个大秘密的。
一进门之后, 彭越马上就听到了一个熟悉的声音:“你总算是来了,再不来我都要给你打电话了, 赶紧的吧!”
这是候会长?
什么情况?
彭越马上冲到楚云风的前面, 面带笑容地跟候会长打了个招呼:“嗨~!会长大人,好久不见啊!”
彭越?
候会长微微一愣, 然后皱了下眉头, 看了看楚云风道:“这家伙怎么跟过来了?”
这语气中似乎透漏了一丝不乐意的态度,让彭越一下就紧张了起来,确实是没想到候会长竟然会在这里,而且看起来他似乎还在充当着伙夫的角色?
等等!
这是、这是?
佛跳墙?
我去!
难怪楚云风要出来了, 搞了半天这家伙竟然偷偷地在这里做菜, 怪不得在后厨找不到他的锅具, 原来全部都搬到这边来了。
“跟屁虫呗, 非要跟着我过来, 随便他吧!”
楚云风似笑非笑地说道, 不过对于彭越跟着过来好像并不是很介意, 这就让候会长没有再说什么了。
看到自己被“打击”成跟屁虫, 彭越似乎一点儿都不生气, 反而是感到有些开心,因为楚云风的不介意让自己可以待在这里了。
好家伙, 这下可被我知道了吧?
彭越一下就明白了许多事情,看来楚云风在后厨的地位不低啊, 他的身份竟然都被大师傅们给隐藏了起来,这绝对是有上面领导发了话的。
不然就刚才范师傅跟他像是同辈切磋一样, 估计也只有自己看出端倪来了。
而且还专门给他开辟了一个地方做菜,明显也是在配合着他隐藏身份, 这待遇也太高了一点儿吧?
不然何必多此一举, 直接放在那边的后厨不就好了?
有候会长在这里,彭越也不好多问,只能是看到楚云风很快煎好了几条鲫鱼,丢进酒坛之后就马上离开了。
这就走了?
过来就为了煎几条鲫鱼?
候会长继续当伙夫?
牛!
简直是牛大了!
孙师傅那边都还等着的, 人家似乎一点儿都不生气,可惜其余的六个人还被蒙在鼓里, 这样一想的话, 自己似乎待遇也很不一般啊!
看到楚云风在前面快步走进了后厨,彭越想要提问也没了机会,虽然有了一丝郁闷,但是心里还是开心居多。
“不好意思啊孙师傅,耽误您时间了!”
回来之后的楚云风马上做出一副很不好意思的模样,但孙师傅直接摆了摆手,表示根本不在意。
彭越心里嘀咕着:“这有什么好在意的嘛, 你们都是一伙儿的, 演得还真像啊......”
看到人回来之后,孙师傅也就不耽误时间, 马上便开始了讲解。
“说到苏菜啊,大家首先想到的就是淮扬菜,这点儿毋庸置疑, 淮扬菜确实是苏菜之中最为精美的桂冠。
但是其它的三个菜系也是各自有它的风格在其中,一些菜式的精美程度也是不亚于淮扬菜的。
那么,大家先说说你们对苏菜有些什么印象和了解呢?”
苏菜的印象?
苏菜其实就是江苏菜,一提到江苏,那么自然就少不了苏州和南京这两个城市了。
贝蓓最是活跃,有着湘妹子一般的火辣,自然是第一个回应了起来:“南京的鸭血粉丝汤,现在可火了,年轻人都很喜欢的。”
任婷婷也不甘落后,马上补充说道:“阳澄湖大闸蟹,yyds!”
What?
YYDS?
孙师傅错愕了一番,明显是没有听懂这yyds是什么意思,但是前面的阳澄湖大闸蟹明显是很认同的,似懂非懂地点了点头。
哈哈!
大家一下就笑了起来, 这两位女生倒是挺耿直的,一下就说出了现在年轻人们的最爱,自然是引起了共鸣。
不过显然是有些跑题了, 孙师傅的意思当然是更加在意菜品的影响,所以宋绍晨马上将话题掰了回来:“我觉得首推的应该是文思豆腐。
这道菜品的刀工要求很高,而且制作的难度很大,即便是刀工过关了,这颠勺上面也很考验功夫。”
说完之后不免朝着楚云风看了一眼,他也知道楚云风会做文思豆腐,而且具有很深厚的功底。
孙师傅很是满意,笑着点头道:“说得没错,文思豆腐可以说是将淮扬菜的刀工发挥到了极致,而且对于文人菜的韵味也有了一个全新的开拓。”
这个评价是相当高的,但是这道菜品的确是经得起这样的美誉。
其他人也都跟着说出了一些很有特色的菜品,孙师傅都一一点评了一番。
楚云风的回答不太一样,他仅仅说了三个字:“盐水鸭!”
嗯~?
这不是南京最有名的鸭子吗?
楚云风也不是随意提出来的,而是有深层次的考虑,毕竟见识过了樟茶鸭的魅力,这风靡整个南京的鸭子,想必味道也是极其不凡的吧。
不过楚云风倒是没有偷师的念头,更是没有想要把这大名鼎鼎的盐水鸭给推广出去。
毕竟这不是经典的川菜,而且它的味道也未必受到川内大众的喜爱,所以自然不会像樟茶鸭那样搞出规模效应。
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