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第170章 仰望星空

  第170章 仰望星空 (第1/2页)
  
  对那条最大的三阶鱼,李修常并未做太多的创新,只是将鱼分成几份,分别用了不同的做法。
  
  他相信其他几个对手也很难在三阶灵肴上做什么创新,因此他没必要在这方面费工夫。
  
  三天时间,说短不短,但用来开发新菜品,确实也不太够,能开发出一道就已经不错了。
  
  所以李修常也没必要全力以赴,他只要略微出手,就已是这个分段的极限。
  
  鱼头直接做成剁椒鱼头,其他的部位,分别做成盐焗鱼、清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼……
  
  鱼骨剔下来,做一道炸鱼骨,鱼鳔、鱼肝、鱼肠、鱼子等内脏保留下来备用。
  
  没办法,比赛规则要求要物尽其用,不能浪费。
  
  一鱼九吃。
  
  轻轻松松便是好几道简单的三阶灵肴出锅了。
  
  料理完这条最大的三阶鱼,李修常才开始处理其他鱼。
  
  几条中等大小的鱼,也被他做成各种灵肴,有豉汁蒸鱼、松鼠鱼、臭鳜鱼等等……
  
  这些虽然是李修常开发的新菜品,不过已经通过“最长的男人”这个身份,在布道榜上分享了出去,
  
  所以此时做出来也算不上创新。
  
  几条鱼的内脏依旧是被他保留备用。
  
  可让底下观众看不懂的是李修常把剩下的小鱼全部剁掉鱼头,然后一锅烧了,烧成一锅红烧杂鱼。
  
  那剁下来的鱼头要怎么办?
  
  难道扔掉?
  
  那不就是明摆着让扣分吗。
  
  只见李修常不慌不忙,将一堆鱼内脏处理好之后,又做了一锅干锅鱼杂。
  
  这种大乱炖看起来简单,但在灵肴制作当中其实是很复杂的。
  
  若是凡间食材,那当然无所谓,一锅乱炖最是简单。
  
  可是作为灵肴,不同的食材效果不同,放一锅煮很可能会出现效果相冲的情况。
  
  所以作为灵厨师,必须要调理好不同食材的效果,不说能让它们相辅相成,起码不能产生冲突。
  
  最后,李修常将所有食材都用完了,唯独剩下十来个小鱼头。
  
  李修常取了不少灵麦面粉,以及灵薯等配菜,打算给大家整个活,给裁判们开开洋荤。
  
  没错,他要做的就是上辈子知名的黑暗料理——仰望星空派。
  
  当然仙荫界没有“派”这个说法,所以李修常给这道菜起名就叫“仰望星空”。
  
  正统的仰望星空派里面应该是有鱼肉的,但李修常要做的是简化改良版。
  
  用三阶鱼烹饪出几道三阶灵肴,证明了他的实力。
  
  所有食材可食用部分全部用上,一点没浪费,证明了他的节俭。
  
  最后一道仰望星空,李修常要证明自己的创新能力。
  
  别管它好不好吃,也别管它好不好看,就说创没创新吧!
  
  李修常在这道“仰望星空”上也是下了功夫的,并非敷衍了事。
  
  他在配菜上做了不少改动,为的就是调和不同鱼头不同的食用效果。
  
  争取要做到每一个鱼头都有不同的食用效果。
  
  为此,他对这些鱼头也都采用了不同的处理方式。
  
  食材处理的方法不同,最后呈现出的食用效果也是会有很大差距。
  
  总之,李修常对这道菜是用了心的。
  
  当他这道“仰望星空”出炉之后,怪异的造型引来了全场关注。
  
  就连隔壁比赛台上正在进行的比赛都没人看了。
  
  实在是“仰望星空”这道菜太抓人眼球了。
  
  在场的人有一个算一个,还没见过造型这么别致,丑的这么清新脱俗的菜。
  
  黄色打底的酥皮饼面上,插着一个个鱼头,脑袋直直向上,瞪着圆溜溜的死鱼眼,仿佛有话要说。
  
  一个个都死不瞑目的样子。
  
  台下也一瞬间炸开了锅,观众们交头接耳,许多人脸上都憋不住露出笑意。
  
  “哈哈哈,这也叫灵肴吗?”
  
  “太喜感了也!”
  
  “我很好奇,这道菜到底什么味道?”
  
  “我更好奇这道菜要从哪里下手,是吃上面的鱼头还是下面的饼?”
  
  “这道菜让我吃,我会感觉很难下嘴,那些鱼头好像一个个都在盯着我,但是看别人吃,又感觉很有意思。”
  
  “放心,等下裁判长老们就会吃给我们看。”
  
  此时裁判长老们面面相觑,脸上也皆是无奈之色。
  
  这道菜……就很难评。
  
  他们作为裁判,不品尝这道菜,就无法给予评价,可又不太想吃。
  
  仰望星空出锅之后,李修常的任务已经完成,成功将所有食材烹饪成灵肴。
  
  这次他又是第一个烹饪完毕的,其他参赛选手都还在忙碌。
  
  李修常一挥手,法力托着十几道菜,平稳放到了各位裁判长老们面前。
  
  
  
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