第80章：新店开业 (第1/2页)
　　
　　4月20日，晴空万里。
　　
　　筹备一个多星期，三餐美食店终于开业了。
　　
　　尽管江晓白知道后世开业活动的诸多方式，但这次他并未做太多筹划。
　　
　　一大早把卤菜做好之后，他才拿出红纸写了两张海报。
　　
　　一张写着：三餐美食店开业酬宾，买卤菜送炕洋芋。
　　
　　另一张写着：宫廷秘制卤味，免费试吃。
　　
　　简简单单两张海报，写好后让王平贴在广告牌上，放到店门口的街道边，算是完事。
　　
　　因为卤菜是在店内卖，顾客虽然可以通过玻璃橱窗看到里面，但毕竟没有摆在地摊的桌子上直观。
　　
　　江晓白让王平搬了两张桌子到地摊上，选了荤素各5种卤菜，分装在小托盘里，托盘后面的小牌子写着菜名，再放一大把竹签子，排队等候买炕洋芋的人都可以试吃。
　　
　　但是，每样卤菜都只能试吃一小块，想再吃就需要进店购买了。
　　
　　“卤菜是么兹？”
　　
　　“是啊，看起来好有食欲哟。”
　　
　　“嗯，有一股独特的香味。”
　　
　　“牌子上写的免费试吃，我们试哈嘛。”
　　
　　“试试就试试。”
　　
　　“……”
　　
　　这年代，大多数人根本还不知道什么是卤菜，摆出来的那些卤菜色香俱全，立即吸引了所有人的注意。
　　
　　“呀，好吃！”
　　
　　一个顾客尝过之后，露出惊喜的表情，“又辣又入味，我以为炕洋芋就是最好吃的东西了，没想到卤肉更好吃。”
　　
　　“真的好吃！”
　　
　　“好吃，我再试试猪耳朵。”
　　
　　一连试了几样，无不好吃，这顾客对冯艳红问道：“老板，这些卤菜哪闷卖的？”
　　
　　冯艳红道：“你想买么兹卤菜，都可以到店里去称。”
　　
　　顾客谢了一声，快步走向店里。
　　
　　一进去，他就惊讶了一下。
　　
　　一排透明的玻璃柜，上面开着几个孔，里面的柜台上用托盘摆着各种各样的卤菜，每个托盘里都堆得满满的，看起来就诱人。
　　
　　进门口的墙壁上，还贴着大红纸写的菜名。
　　
　　顾客抬眼看去，只见荤菜有：卤猪头肉、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭脖、卤鸭肠、卤鸭架、卤牛肉。
　　
　　素菜有：卤金针菇、卤海带、卤莴笋、卤腐竹、卤洋芋。
　　
　　一起十四个菜品，都没有标价格。
　　
　　那顾客看了一会儿，嘞么多好吃的，每样都想买，有点选择困难症。
　　
　　最后，可能还是觉得猪头肉最好吃，就问道：“老板儿，卤猪头肉好多钱一斤？”
　　
　　江晓白笑着道：”猪头肉2块2毛一斤。”
　　
　　“嘞么贵？”
　　
　　那顾客差点吓了一跳。
　　
　　在肉铺里买肉平价只要1块钱一斤，卤一哈就翻倍了，嘞也太贵了吧。
　　
　　江晓白道：“您儿有所不知，卤半斤卤半斤，肉进了卤水，一斤肉放进去卤完后就只剩下半斤了，您儿买一斤卤肉，我其实就赚2毛钱。”
　　
　　卤半斤？
　　
　　顾客还是第一次听到这个说法，他又不会做卤菜，哪里晓得。
　　
　　江晓白继续说道：“我的卤菜是宫廷秘方，整整用了28种香料秘制成卤水，这样好吃的卤菜，以前只有皇帝老儿才能吃到，您儿吃哒绝对还想吃。”
　　
　　
　　
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