第152章 那井玄乎着呢 (第2/2页)
众人急忙应道。
个个脸色欣喜,直接又下跪磕头。
这次,秦邵没有扶他们,只待他们磕完头,示意王寅让他们起身。
“我先前在你们的地窖里发现储存了不少大头菜,有不少坏了,为何不将那些大头菜腌制起来?那样应该可以存放更长时间。”
秦邵问道。
他很奇怪,村子里井水就是咸盐水,怎么不腌制那些大头菜。
且先前做饭的时候,苏老太用那些井水煮菜也是小心翼翼的。
“我的爷,那可不敢,先前我们这里的大头菜放不住,就用那井水腌制,想着做咸菜也是美味。有不少人家都腌了,我们也腌制了也I一些。”
“不想,村里有几家人吃了,当时要么肚疼,要么腹泻,还有人直接口吐白沫没了气!从那之后,就没人敢再腌菜了。都说那井水腌菜就会产生毒气,人吃了是要死人的。”
“我们家还好,我想着多腌些时日再吃就没有吃,还好捡回了性命,只是仍了许多大头菜倒是心疼。”
“别说腌菜,就是我们井水煮菜,不敢用多,三五天才煮一次,有点咸味就行。有一家每天用那井水煮菜,吃了没多久,家里七口人死了三个,那井玄乎着呢!”
苏老太解释道。
“秦爷,先前村子里还有十几户,就是因为那次死人后,有几家卖自身后直接搬走了!纵然这地方省了盐钱,那可是要人命。我们也想搬离这鬼地方,只是老了没能力,只能熬着过。”
苏老汉补充说道。
王寅听这样说,脸色有些凝重,看向秦邵。
他原先觉得自己家买那些地确实有些让人不解,但信任和崇拜自己爷习惯了,自然觉得他做什么都是对的。
但如今听那苏家人说这里吃水死人,觉得不是太妙。
秦邵倒是没功夫注意王寅的神情。
他正在思虑那口盐水井的问题。
他怀疑那些盐水中重金属物质估计太多了,吃多了自然很容易中毒,也就是他们所谓的得怪病。
当年诸葛亮入入滇时,就有军士喝了哑泉里的水中毒的,据说就是水里面含有重金属铜超标。
秦邵还记得他们初中考试的时候还考了一个相关问题题目:
诸葛亮征讨滇南,士兵喝了哑泉的水,快挂了,当地人指路,说旁边有一个安乐泉,喝了包好,喝了果然好了,问:两个泉水各自成分可能是什么?
秦邵还记得那是一个选择题。
题干还有一些其他的信息,最后推断,哑泉是硫酸铜溶液,安乐泉是氢氧化钙溶液,硫酸铜含有铜离子,有毒。
安乐泉含有氢氧根离子,能和铜离子发生反应,把铜离子消耗掉,生成氢氧化铜,也就起到解毒的作用。
秦邵当时做这题的时候,有一个疑虑就是氢氧化钙溶液就算是饱和也浓度非常低,PH有12左右。
这么强的碱性我很难想象味道如何,士兵如何下口。
不过,总归就是一个考化学知识的题,自然有很多漏洞。
能肯定的一点,当时绝对是应当有人喝水中毒。
别过这古代,就是民国时期还有盐水里面有钡超标生病的。
人类解决盐缺碘的大脖子病也没有多少年的历史。
至于腌菜,应该是腌制方法不当,亚硝盐含量过高引起了中毒。
苏老太描述的那些人出现的情况,跟亚硝酸盐中毒症状基本差不多。
他以前在上学的时候了解过这方面,当盐水浓度为百分之五,温度三十七度左右的时候最容易产生亚硝酸盐。
并且腌菜在2到4天的时候亚硝酸盐会增加,7到8天的时候浓度达到最高,这个时候如果吃多,很容易引起中毒。
看来他得想个办法了。