第一千二百五十一章:互不相让 (第2/2页)
这对于菜品的完整性来说是丝毫不受到任何的影,但是相反你这山八珍和禽八,你给我找几个出来试试?”
李老的话直指核,即便是万老还会制作京城版满汉全席里的山八珍和禽八珍菜,但苦于食材的限,那也是无法实现的。
山八珍包括了驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳。
禽八珍包括了红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠和红头鹰。
看看这些名,只要是不想牢底坐穿的话就去试试?
不过万老似乎对于李老的反驳也揶揄并不在,反而有些激动地问道:“当真?”
“哼~!什么真不真,难不成我还能说谎?”
李老不屑(本章未完!)
第一千二百五十一章:互不相让
地朝着万老白了一,拿起桌上的茶杯开始悠闲地喝了起,这鱼饵已经丢出去,就看这鱼儿咬不咬勾了。
就连楚云风都明,李老的话肯定不会是无的放矢,但关键的,李老他自己又会做这些菜吗?
心中真实的想法应该是不,或者是并不全都,可是刚才话里话外的感,给人一种他手到擒来错觉。
“好好,那就,那咱们就来谈谈这合作,既然话都说到这个地步,大家都不要藏着掖着,你说怎么个合作法?”
万老看似有些激,搓了搓手之,很是心动地提议了起来。
不过李老似乎一点儿也不激,他反而马上笑着问道:“你先说说你这边都会一些什么菜式,总共会做几道菜呢?”
不动声色的李老说话的时候根本就没有朝着万老看,仿佛是毫不在意一,楚云风心中顿时明,这是在给万老下套呢。
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本来是万老在套李老的,可是这没几个回,这万老就处于了下,眼看就要暴露出自己的底牌来了。
只见万老眨了眨,面带回忆之色道:“我们这边会做的菜自然不会太,就说我,我至少是会做......”
嘶~!
等等!
好像有些不太对啊?
李老那边端着茶杯一动不,明显就是在凝神等着自己自露老底,而正当自己即将脱口而出的时,瞬间便反应过来了。
“李老头,你这有些不厚道啊?”
看来还是自己太激动了一,万老感觉有些气,拿起桌上楚云风续好的茶水就猛灌了一口。
“哪里不厚道了?这不是谈事儿吗?总是要开诚布公的,你这藏着掖着,难道是不想好好谈了?”
李老脸不红心不,一副责问的语,似乎万老才是那个没有诚意的人。
对于李老这种油盐不进之,万老这回是深感无奈,直接反驳道:“你这还什么都没说,就想要套我的老底,你还真好意思啊?
我不,你不先说说这蓉城版的满汉全席都有哪些菜,那咱们这合作肯定是无法继续下去,我怎么知道你到底了不了解这些菜式?
想忽悠我?没门!”
气鼓鼓的万老跟茶水较上了劲,接连喝了好几,让李老也是有些无可奈,看来不先放点儿大招是不行了。
不过楚云风可不敢给李老提什么建,因为就连他也不清,这李老到底对于这蓉城版的满汉全席菜单是否知道。
或者说是了解一些?
咳嗽了一下之,李老这才笑着摇了摇,用手在桌上拍了一下道:“那好,为了表示我的诚,那我就让你听一听这菜单。
也让你知道知道这蓉城版的满汉全席到底是有多么的惊艳!”
就在这一瞬,李老整个人的气势便全部显露了出,颇有一种江山在,天下我有的感觉。
“你听好了啊!
这蓉城版的满汉全席分为:手碟、四冷碟、四朝摆、四糖碗、四蜜饯、四热碟、八中碗、八大菜、叉烧四红、四白、到堂点二种、中点二种。
席点四种、茶点四种、随饭菜四种、饭二种和甜小菜二,总共有65道,每道菜都是独一无二,而且有着完整的程序和礼仪。
怎么,跟你们现在能够传承下来的京城版,是不是要多得多啊?”
虽然楚云风一直在观察着万老的神,在听到了这些之后丝毫没有什么变,但是能够观察得到万老的眼神收缩了许,可见他心中的震撼。
不过万老嘴上似乎并不太服,马上就反驳道:“才65道菜而已,你难道不知道在以前的官筵之,各地的满汉全席菜式无论是哪个版本,都比你这蓉城版的菜品要多吗?
据我所,这江苏席单列有130,济南的席单列有75,广州的席单则是列有8(本章未完!)
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2,你这蓉城的才65品啊?
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而我京城的版,还有记录的就有108道,相传当年可是有两三百道菜,你这能比得了吗?”
万老说到最后的时候还颇为有些自,不过却马上听到了李老的嗤笑声。
“我,万老头,你要点儿脸行不行?
你别跟我说这个多少、那个多少,更别说是什么有记录的还有多,我就问问你还会做多少道菜?
这京城的大小酒,可是有不少号称能够制作满汉全席,可是那做出来都是个什么鬼模,你自己心里难道就没有一点儿数?
还跟我在这里嘚,你就一点儿都不脸红吗?”
看到李老直接怼了自,万老也丝毫不示弱:“你也要点儿脸,让你说说蓉城版的菜,可是你说的是什么?
你直接说的是席,你这不是偷换概念吗?
这席单要是能够推测出有些什么菜,我都能够叫你神仙了?是你先忽悠我,你还好意思说我呢!”
万老这话说得也是没,楚云风听到了李老之前所说的席,也是根本不明白到底是有哪些菜式。
不过李老又继续跟万老争辩了起,两人你来我,争论得不亦乐,这让楚云风感到有些头大。
再这样下去估计这两个老头儿争论一天都争不出个结果,而自己显然也没有多少时,可是李老为什么还要再拖延呢?
似乎也看出了楚云风的为,李老最后提议道:“这样,直接一点,我们两人都用纸写上自己会做的菜品数,到时候一起公,你觉得怎么样?”
写单子?
“那,不过你可不要弄虚作,都几十岁的人,可不要丢了老脸才好!”
万老面带一丝丝狐,可李老马上就提醒道:“你先注意自己,别耍小动,是写上你们会的菜式数量!”
你们?
万老的嘴角抽了,随后便让楚云风去找纸和笔过来......
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