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第一千零五十章:强大对手

  第一千零五十章:强大对手 (第2/2页)
  
  不屑归不屑,但铃木美智子却露出了疑惑的目光:“可是主上好像是把这个信息给透露出去了,难道不怕那边有所防备吗?”
  
  防备?
  
  池野太郎瞬间就笑了起来:“就华夏餐饮界这些年的凋零,你认为他们防备有用吗?
  
  不是我嘲笑他们,要不是川菜出了个楚云风还有些看头,其余的菜系呢?有能够拿得出手的人没有?”
  
  美目闪了一下,铃木美智子拿起桌上的酒杯做了个请的动作,然后很优雅地喝光了,轻拭了一下嘴唇残留的美酒,抿嘴笑了起来。
  
  “说的也是,就咱们学会的那些菜品,华夏的年轻一辈谁还会做呢?即便是有一些老辈人会做,但也总不能让这些七老八十的前辈出来吧?”
  
  酒还在继续往杯子里倒,池野太郎也发出嘿嘿的笑声:“呵呵,如果他们真厚起脸皮来把这些老前辈请出山,都不用我们出马了。
  
  自然会有人替他们发声的,这华夏餐饮界原来也就只能靠着老的一辈人来支撑了,这脸可就不用我们来打,自然会有人去凑热闹的。
  
  咱们这些菜品学了多长时间才学会,其中的艰辛你难道不清楚嘛?
  
  而且最终极的菜品估计华夏这边也没人会做了,就不到三个月的时间了,华夏这边即便是知道,他们又有什么办法呢?”
  
  再次干杯之后,铃木美智子也跟着笑道:“说得也是,不过我总觉得主上应该还有杀手锏,现在所做的一切应该都是烟雾弹罢了。”
  
  ......
  
  笑声继续在房间中响起,但是这其中所蕴含的危机也不知道楚云风他们能不能够预感得到?
  
  此时的楚云风正跟着大家一起欣赏起了晚上的夜景,一群人一起出发,大家都丝毫没有料到其实所有人的资料都被对方给掌握了。
  
  而大家还高高兴兴地跟着候会长坐车半小时,本以为是带着大家去吃大餐的,可是哪想到竟然是一家小餐馆?
  
  下车之后的众人都傻眼儿了,只有两位会长还在呵呵笑着,似乎对到了这个地方还很满意,顿时让人有些摸不清头脑。
  
  楚云风抬头看了一眼,这家面店看起来比一般的店要大一些,而且在外面摆放的桌椅不少,招牌上写着四个字“刘记面家”。
  
  这“刘记”二字比较大,似乎是当地的特色,而且这招牌看起来仿佛是有些年头了。
  
  这家生意看起来很不错,朝着里面看了看,好像都坐满了,而外面棚子下面的空位也不多了,候会长赶紧招呼大家坐了下来。
  
  看到大家一脸茫然,候会长笑着说道:“放心吧,大餐肯定有的,等比赛结束了带你们去吃。
  
  你们可别小看了这家店,人家可是做了六十多年了,现在都是第三代传人了,这竹升面绝对是传承有序,而且全球独一份!”
  
  熊会长也是重重地点了点头道:“说的没错,这全球独一份是一点儿也不夸张,我每次有机会来香港啊,都会到这边来回味一下这个味道。”
  
  两位会长都这么大力推荐了,大家的兴趣一下就被提了起来。
  
  “真的这么好吃吗?吴俊杰,这竹升面在你们那边也很常见吧,听说过这家吗?”
  
  贝蓓第一时间就询问了起来,想看看这家是不是真的名副其实,不过还没等吴俊杰回答,已经有人替他抢答了。
  
  宋绍晨笑着说道:“确实是很好吃,我来吃过一次,可惜就一直没机会来了。”
  
  吴俊杰也笑了笑道:“我只是听说过这家的大名,好像是说他们家一直遵循着古法和老传统,多年来一直都不变。
  
  而且味道也是相当的不凡,就连蔡澜对他们的评价都很高!”
  
  蔡澜?
  
  说到这个人之后,大家都若有所思地点了点头,这位吃货大师绝对是体验派,他的点评一般不会有问题的。
  
  刚刚坐下来,马上就有人来招呼了,于是大家都开始按照菜单点了起来,什么云吞、虾籽捞面、云吞面、牛百叶捞面等等都没有放过。
  
  楚云风借洗手的机会进到店里,透过厨房里面的那个窗口,看到了骑在竹竿上压面的人,那头上的汗水说明了一切。
  
  这坚持古法和传统还是很不容易啊,这竹升面要是靠着机器来的话,绝对是不会有这么好的口感和味道的。
  
  但同时也制约了做大和做强,所以楚云风也渐渐地明悟了一些百年老店的沉沦与挣扎。
  
  要么为了保持传统原味儿而被市场淘汰,要么就为了生存而改变工艺,不管是做出哪种决定,都有着无可奈何的选择啊!
  
  楚云风本来是想见识一下这家店的面是如何做出来的,但是人家似乎不给他机会,就在他朝着里面探头探脑的时候,被人给警示了。
  
  厨房重地,闲人免进!
  
  面对此种情况,楚云风颇感无奈,而且正好被慕晴给看到了,拉着他朝外走去。
  
  “楚大师好像刷脸失败啊,要不要回头想想办法?”
  
  慕晴轻轻地揶揄了一番,不过也在思考着有没有什么办法让他进去见识一番呢?
  
  可没想到楚云风竟然就放弃了:“只是好奇罢了,我总不能见到什么都去掺和一手吧?
  
  这竹升面我还是知道一些制作的方法,就是面粉加鸭蛋而已,整个过程不加一滴水,最关键的其实还是压面的人。
  
  真要让我每天一直在竹竿上面压面,那其它事情都不用做了。”
  
  看出楚云风是真的不太感兴趣,慕晴也就释然了,不过他说的也对,这样“繁重”的体力活,除非是偶尔为之,真要一直做下去,确实不太适合他。
  
  还以为他想学会了回去在店里做呢,看来是想多了!
  
  不过不得不说,这家面店的味道确实是不错,胃口大的一份还不够,接着又点了一份,吃得那叫一个开心。
  
  等到大家都吃得差不多了的时候,候会长端起桌上的水杯道:“明天就开始比赛了,先预祝我们的参赛选手马到成功!
  
  干杯!”
  
  众人都很愉快地干了起来,吃饱了之后便是自由活动,但候会长嘱咐大家不要玩得太晚了。
  
  本来楚云风还想陪着慕晴去逛逛街的,可是没想到却被两位会长给拉回了酒店,说是有事情需要嘱咐他。
  
  听候会长的意思,好像这回前来比赛的队伍之中,出现了两个强有力的对手,可不能轻敌啊......
  
  
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