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第九百四十二章:炊烟寥寥升起

  第九百四十二章:炊烟寥寥升起 (第2/2页)
  
  提示?
  
  这肯定是没问题的,这就全要靠楚云风的厨艺经验了,特别是在制作的中途,什么时候会达到浓度的最高他是最有发言权的。
  
  “放心吧,这没问题,那我就继续了?”
  
  搞清楚了之后,楚云风也就不再耽搁了,看来自己也是搞了一个乌龙,差点儿把自己给套进去了。
  
  这百密一疏,差点儿耽误了正事儿,这也说明了并不是顶配就是最好的,适合自己的才最好。
  
  慕晴也是长出了一口气,这算是有惊无险,拍了拍楚云风,差点儿被他给吓死了,还好最后有惊无险。
  
  第一步自然是焯水了,所有的食材全部丢进山泉水中之后,楚云风开始点火,一开始的时候火力比较大,等到水温到了60度的时候便降低到了中火。
  
  当温度到了80度的时候,就开始降低到了小火,直至水烧开为止。
  
  这样做的目的其实就是为了尽量多地去除食材中的血水,焯水的时候火力太大会让不少血水无法析出。
  
  只有小火才能够让血水更多地释放出来,去除食材本身的腥味儿。
  
  这一步完成之后便是清洗,而且动作要快,慕晴也上来帮忙,而两位教授此刻已经没有在一旁关注了,而是开始调试仪器,做好准备工作。
  
  清洗好了之后,楚云风取出了一半递给外面的楚鼎天,他接过来之后就直接送到住院部一楼的一个房间,里面放着一台大冰箱。
  
  在给酒坛加入清水之后,楚云风给底部垫了一个竹篦,随后才将这些清洗好了的食材全部都丢了下去。
  
  “开始了?”
  
  两位教授听到了这边的动静儿之后询问了起来。
  
  楚云风点头之后便开始往灶台里面添加柴火了,这刚刚开始熬制的时候可是需要用大火去翻滚的。
  
  这是需要去锁住它的时间、看住它的火候、让坛中的山泉水快速地沸腾起来。
  
  做完这一步之后,楚云风就像是一个小学徒一般,跟慕晴两人搬了个小凳子,就坐在炉灶旁边静静地观察着火候。
  
  此时除了等就是等,一切都要等第一波香味儿出现。
  
  这会儿才刚刚开始,连水都还没有开,自然是不会出现香味儿了,而且这酒坛还是直接隔离了明火,当然也不会有这么快的速度就会让泉水烧开的。
  
  在枯燥的等待时间,楚云风和慕晴就一直眼巴巴地盯着火炉,希望它给力一点儿,赶紧将水给烧开。
  
  而两位教授和四位助理同样是百无聊赖地盯着这边的动静儿,只要等到有一丝的香气出现,这过滤器便会马上开机进行工作。
  
  半个小时过去了,酒坛之中的水还是没有什么动静儿,楚云风打开上面的盖子看了一眼,发现水还是那样不温不火,没什么动静儿。
  
  不过已经能够看到一点点细微的波纹在其中了,说明温度已经在慢慢地上升,水开不过是时间的问题了。
  
  楚云风看了一下时间,现在是早上的9点半,时间很是充裕,第一天熬制高汤的时间是八个小时。
  
  不过这八个小时是指水开了之后的时间,所以现在还不能计时。
  
  而对于这一次楚云风和慕晴两人救人的事件在网上虽然进行了澄清,但是也引发了很多的波澜。
  
  一部分人表示不太相信,认为楚云风这是要在医院开展一条秘密战线,只不过是被人提前发现了,这才换了一个解释来搪塞大家。
  
  而还有一部分人则是认为楚老板一定是憋着什么大招的,就等着在医院积攒能量呢,等到合适的时间就直接放出来。
  
  剩下的一部分则是属于既相信又不相信的那种,由于实在是太忙抽不出空,所以也无法去医院一窥究竟。
  
  而这些觉得其中有蹊跷的人,而且时间很充裕的这部分,纷纷都来到了医院,随后开始密切关注着这所临时小房子的动静儿。
  
  此时在行政楼这边的一个花园之中,有一个带着黑帽子的男人正拿着一个望远镜在观察着,忽然,他的嘴角露出了一丝讥笑。
  
  “呵呵,我就说这不正常嘛,看看、看看,这是什么,这盆子里面绝对是好东西,今天这里一定是有大事儿要发生的。
  
  果然是被我等到了......”
  
  随后这名男子开始启动了这边立着的相机,马上将楚云风递给楚鼎天盆子的举动拍摄了下来。
  
  如果有专业人士在这里的话一定会非常惊讶的,这名男子所使用的相机和望远镜都是最顶级的东西。
  
  他这么处心积虑地在这个地方进行远距离观察,他的身份就很是有些可疑了。
  
  不过他的举动自然也是引起了周围路过人们的警觉,在医院里面拿着望远镜观察,还有相机在一旁,想不被人注意到都不可能。
  
  所以自然是有人通知了医院的保卫处,而当保安人员到来之后,发现这人竟然不见了,让他们还以为是有人谎报军情。
  
  而此时在行政楼其中的一个房间,在这个更高的地点,带着黑帽子的这名男人嘴角继续露出了一丝讥笑。
  
  看来这一次真的是有大新闻啊,这保安来得这么快,还真是有意思啊......
  
  十点整!
  
  此时在病房之中,就在水刚刚被烧开的那一刻,所有人都惊讶地无以复加,因为大家都看到酒坛上面已经开始飘起了一缕缕淡色的烟雾。
  
  淡色?
  
  似乎大自然之中并没有这样的颜色存在,但是之所以叫它淡色,是因为这缕缕烟雾能够让人很清晰地看到它。
  
  这是烟雾,而绝对不是水开之后所产生的雾气。
  
  因为烧过水的人都会知道,水开之后所产生的雾气一露头之后就会马上消散,而此时出现的烟雾犹如炊烟寥寥,直冲上空。
  
  “我眼睛花了吧?”
  
  陆教授揉了揉眼睛,有些不敢相信。
  
  而王教授则是将眼镜取下来眨了眨眼,再次将眼镜给带上之后,发现自己确实没有看错。
  
  其余的四名助手在小声讨论了一下之后,大家心里都开始更加不淡定了,因为大家讨论了之前的坛子肉。
  
  而今天,似乎这个佛跳墙的菜式将会更加地了不起,那么它将会造成多大的动静儿呢?
  
  慕晴也发现了这个问题,似乎从这一刻开始,这里都将不会再平静下去了吧?
  
  而楚云风一直保持着的淡定心态,在这一刻也开始有了瓦解的迹象了......
  
  
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