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第七百五十一章:薅楚老板的羊毛

  第七百五十一章:薅楚老板的羊毛 (第1/2页)
  
  0份报告全部都回来了,阿道夫在第一时间就查看了起来,心中也是很好奇这些金牌评审员们会做出一个怎样的评价。
  
  首先看的是里昂的报告,写得非常的翔实,里面详细地阐述了一品店里的各类美食,以及对食材品质的肯定,还有对味道的推崇。
  
  特别是附上的一些非常精美的菜式,光是看那摆盘的精美程度,阿道夫都忍不住出声赞叹了起来。
  
  “哇哦,实在是太漂亮了,看看这个造型,实在是太别致了,让我都忍不住想要前去好好品尝一下它的味道了。”
  
  当看到楚云风下午做的那一份叫做“兄弟同心”的菜式,非常的富有创意,而且包含着灵动和俏皮。
  
  这道菜是用伊比利亚火腿做出来的,它的主要造型是一把餐刀和一把叉子。
  
  餐刀是用饼干做出来的,表皮烤得微微有些焦黄,一眼看上去非常的有食欲,让阿道夫毫不怀疑它的美味。
  
  关键的是在这把餐刀的外面,用伊比利亚火腿还给它穿了一件外衣,这样的搭配和创意顿时刷新了阿道夫对这家店的一个全新印象。
  
  这是一家非常顶级,而且很高端的餐厅,这主厨的厨艺功底和天才般的创意简直是让人无话可说。
  
  接下来更有意思的是,旁边的叉子竟然是用蜜瓜雕刻出来的。
  
  那碧绿如水的样子,活灵活现地给人清爽如宜的感觉,而且蜜瓜搭配伊比利亚火腿的味道,只要是尝过的人都会赞不绝口的。
  
  最惊艳的就是在餐刀和叉子的外围,用小勺子舀出的蜜瓜小球围了一圈,更是增添了一份意境在其中。
  
  为了不让蜜瓜小球随意地滚动,在每一颗小球下面都点上了一滴红色果酱,更是增添了一份绚丽的色彩。
  
  四周还有一些艺术的图案设计,都是用果酱来制作的,应该是用来搭配饼干和火腿的,还能够增加不同的味觉体验。
  
  光是这么一道菜就已经是让阿道夫非常惊艳了,更别说是其余一些用料考究、做工精细、摆盘精致的菜式。
  
  每一道菜都能够在第一眼就会让人喜欢上,而且从中都能够看出主厨的实力。
  
  “h,太棒了,可惜我走不了,不然也会去尝尝这些美妙菜品的味道,好吧,让我看看里昂的试吃体验吧,看看他有什么心得体会。”
  
  这些精美的菜式让阿道夫看得赏心悦目、勃然心动,很是好奇里昂会给它们一个什么样的评价,想必应该会用上最顶级的赞美之词吧?
  
  天才般的设计?
  
  上帝般的味道?
  
  一定是这样的!!!
  
  阿道夫继续翻看着里昂的报告,但是看着看着,眉头渐渐地就皱了起来......
  
  “怎么回事儿?怎么会没有试吃的体验反馈呢?”
  
  阿道夫一下就生气了,甚至是有一些恼怒,对于里昂的这份报告产生了非常大的意见和愤怒。
  
  亏你还是一个金牌评审员,竟然在试吃了之后都不写下自己的试吃体验?这简直就是渎职啊?
  
  但是如果你写了却没有放进报告里面的话,那更是无法原谅了,现在连好好写一份报告的心思都没有了吗?
  
  想要升职就那么容易吗?
  
  知不知道有多少双眼睛在盯着这个位置的?
  
  “咦~?
  
  这是什么?”
  
  阿道夫刚才一直在找寻着那些精美菜式的试吃体验,但是翻看了半天都没找到,这无意中却看到了家常菜的试吃体验。
  
  这其中便有一道“出水芙蓉”的试吃体验,其余的菜品一看就是家常菜,甚至还有一道小吃?
  
  最后还有一道被里昂称之为圣品的香煎鹅肝,上面清晰地标注了全球第一。
  
  阿道夫嗤笑了一下,全球第一?
  
  里昂这是没吃过最顶级的厨师做的这道菜吧?
  
  一家街边小店做出来的鹅肝能够有最顶级的手艺?
  
  反正自己还不信的!
  
  不过他没有具体描述,所以阿道夫更是不信了,对于他没有详细说明这件事,阿道夫认为他不过是在夸大其词罢了。
  
  家常菜是一道麻婆豆腐,这道菜在法国也能够吃到,阿道夫自然也是尝过的,对这道菜也是极其欣赏的。
  
  但是这道菜只是一道家常菜罢了,是无法用精品菜式的眼光和标准来进行衡量。
  
  能将豆腐做出这样香浓的风味儿,这是任何国家的厨师都做不到的。
  
  以往补充大豆蛋白的时候,大家往往都是直接吃煮好的豆子,想要增加一点儿口味儿的话,几乎都是倒点儿牛奶一起吃。
  
  或者是在豆子里面加一点儿芝士什么的,对这带着皮儿而且还有点儿硬的豆子可都是又恨又爱。
  
  首先它的口感很差,但是不可否认它的营养非常的好,可是这糟糕的口感和味道让很多人放弃了它。
  
  而华夏人发明的这个豆腐就不一样了,首先它的口感非常的好,而且还带着一股子清香的味道。
  
  最关键的就是,它没有豆子那粗糙的外皮,吃完之后也不会使劲儿地“放气”,这些优点别提有多美了。
  
  所以现在渐渐地,吃豆腐已经开始流行了起来,但是在做法上面,许多的厨师还是达不到华夏厨师那种精湛的处理手法。
  
  但是里昂的这个体验报告会不会太夸张了一点儿了?
  
  “这是我这辈子吃过的最好吃的豆腐,没有之一,这绝对是上帝的恩赐,就算是让我天天吃这道菜都没问题。
  
  如果上帝知道有这么好吃的豆腐,想必他也会天天吃的吧?
  
  但是首先你得克服那又辣又麻的刺激,不然是不建议体验的。”
  
  这就是里昂对这道菜的美誉,这样高的评价,甚至已经是超越了顶级的赞美之词,因为它已经跟上帝同在了。
  
  不可思议?
  
  这豆腐看起来似乎有点儿辣啊?
  
  这上面的红油和那鲜红的颜色比欧洲这边华夏厨师做出来的都要深上几分,一看就是超级辣的那种,而欧洲这边却没有辣的感觉,甚至还有点儿偏甜?
  
  就这样也能够得到里昂的盛赞?
  
  这家伙不会是故意的吧?
  
  先不管了,一会儿再参考其余人的评价吧!
  
  阿道夫继续看那道小吃,竟然是炒饭?
  
  而且同样获得了里昂“上帝”般的赞同,认为这是他这辈子吃到过最好吃的炒饭,而且让他有一种想舔盘子的冲动。
  
  “上帝啊,舔盘子?
  
  绅士风度还要不要了?
  
  一道炒饭而已,至于吗?”
  
  阿道夫很难想象会有一道炒饭让自己产生舔盘子的冲动,认为那是根本不可能的。
  
  平时自己最喜欢吃的西班牙海鲜饭都不至于产生这样的想法,更何况是这种吃起来没有嚼劲的炒饭了。
  
  西班牙海鲜饭里面的米饭是夹生的,所以吃起来很有“口感”,这都是适合西方人的口味儿,太软的炒饭会让人有些不太适应。
  
  好吧,这个暂且放在一边,来看看下面这道精致的分子料理的菜式。
  
  出水芙蓉?
  
  这是芙蓉花吗?
  
  还真的是很漂亮啊!
  
  
  
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