第七百四十七章:被川菜“击中”的英国女人 (第2/2页)
自己也是很无奈的,如此之多的精致华夏美食不能获得应有的地位,这简直是太遗憾了。
而这一次总部忽然会对一家蓉城的餐厅进行突然评审,而且派出了众多的一流评审员,这本身就是一件很怪异的事情。
特别是看到上面的地址是在魁星楼街,玛丽更是显得有些迷惑。
因为这条街自己很熟悉,那是一条小吃街,自己都还清楚得记得那条街上的各类美食,确实是很有特色。
不过那个时候似乎还没有这家叫做一品的店,应该是后来新开的吧。
但即便是后来新开的店,在小吃街上又能做出什么样的美食呢?
想必也是小吃一类的吧,最多不过是中餐罢了,一些家常菜?
而这又有什么值得总部如此大张旗鼓,让大家去一探究竟呢?
作为一名华夏通,玛丽在前往机场的路上查询了一下这家店,一查之下立刻惊为天人,所以一到酒店放下行李马上就赶过来了。
毕业之后的那份遗憾看来是有机会来抚平了?
但是好像一品的高端川菜不是那么容易吃到的?
不过也要去了之后才知道,或者是跟老板商量一下?
所以进店之后的玛丽迫不及待地点了一份抄手和麻婆豆腐,然后晚上准备再来点一份蛋包饭。
甚至于明天过来吃什么都已经想好了,反正这店里所有的东西自己都要吃一遍,哦不,是两遍。
此时的玛丽还不知道一品正在准备中式套餐的事情,当她来到厨台前的时候,瞬间惊讶得捂住了自己的嘴。
天哪,自己看到了什么?
这是一道传统的川菜,而且是一道经典的老传统川菜,以前自己就听闻过,但是却没有机会尝到。
在自己将品尝到鸡豆花之后,那细腻柔滑的口感给了自己非常大的震撼,当时的自己本以为这就是高端川菜里面最好吃的东西了。
因为那雪白的“棉花”盛放在精美的瓷器之中,一点红色、一抹春绿的点缀,让人看上去是那样的充满着无限的意境。
当自己将美妙的感受告诉扶霞之后,她却告诉自己,这也仅仅是高端川菜中的其中一道而已,还算不上是最顶级的。
而这种“豆花儿”的做法还有其它两道菜,一道叫做雪花鸡淖,做出来就像是云朵一样,更是让人叹为观止。
还有一道叫做芙蓉鸡片,据说制作的手法更是复杂,而且成菜效果异常精美。
玛丽这才知道自己是个井底之蛙,也是从这个时候才明白了华夏菜式的博大精深,充分感受到了它那深厚的底蕴。
这时第一眼看到摆放在厨台上面那漂亮的芙蓉造型,以及那雪白的云朵,这立刻就回忆起了扶霞的话,马上就对号入座了。
而此刻的这道菜,可不仅仅有着传统川菜的精致,甚至还加入了分子料理的精华,这样的中西合璧的组合没有一点儿突兀的感觉。
只有熟悉分子料理的人才会知道,这芙蓉花瓣做得是有多逼真?
虽然没有看到他们是怎么做出来的,但是玛丽可是知道这其中的分量和难度有多大?
自己探过了这么多家的高级餐厅,似乎还没有一家主厨能够做出这样的造型,而且这意境也是非常美的。
“我滴天哪,这不是精品店的雪花鸡淖吗?咋个在这儿把它做出来了啊?”
玛丽情不自禁地说出了一口标准的四川方言,顿时让周围的食客以及厨房里的三位厨师大跌眼镜。
“耶,这个老外四川话说得好标准哦。”
“人长得也挺漂亮的啊,就是不晓得有没有男朋友啊?”
“这是在蓉城长大的吧?不然四川话咋个说得那么好喃?”
......
玛丽70的身高,一头金色的长发,而且身材极好,加上这一口流利的方言,自然让周围的男人们激动不已。
“你是蓉城本地的吧?还晓得精品店的菜啊?”
郭逵也很是诧异,随口就问了起来。
玛丽刚刚点头回应,胡月就说道:“来吧,轮到你了,尝一下味道怎么样,有时间的话记得出门前给我们分享一下试吃体验。”
“这是......
给我的?”
玛丽感觉到自己的心跳突然加速,而且呼吸都有些急促了起来,很是不确定地问道,不敢相信这幸福会来得这么突然。
“当然了,你运气很好,刚好排队到这里,这是给幸运客人的福利。”
郭逵补充说道,对于今天店里来的客人感到有一丝奇怪,似乎老外多了不少?
“太好了,放心吧,一会儿我出门之前一定会把试吃体验告诉你们的,对了,怎么想起在店里做这些美食呢?
而且还有分子料理?”
玛丽继续用方言问道,这是心中最好奇的地方。
“明天晚上我们要推出中式套餐,现在正在试验新菜,今晚就会出菜单,你要是感兴趣的话可以在网上进行抽奖。
抽中了就可以来体验我们独一无二的套餐菜式,不过就要看你的运气了。”
胡月继续分餐,看到这美女这么感兴趣,便给她详细地解释了一下。
“中式套餐?都是这样的精致菜品吗?
哦,等等,全部都是传统的老川菜吗?
对了、对了,是不是也有一些西餐类的菜式?
这分子料理也是有的吗?”
玛丽一连问了好几个问题,而且明显能够感觉到她的心情是比较迫切的。
“差不多吧,你说的基本上都有,不过菜品主要是以中式为主,几乎是没有非常西式类的菜品。”
楚云风回答了这个问题,这玛丽给人的第一印象很特别,似乎对川菜了解得挺多,但又似乎对一品不是太熟悉。
加上昨天收到了候会长的信息之后,楚云风知道自己的店里即将迎来一场“风暴”,就是不知道她会不会也是其中一员?
“太好了,那我先去品尝了,一会儿再回来跟你们聊。”
玛丽很开心地端着自己点的菜品准备去找座位,回过头来便看到了一张熟悉的脸,这不是里昂吗?
他怎么在这里的?
邮件上可是没有他的名字啊?
而此时,楚云风也邀请了里昂品尝了一份出水芙蓉......