第六百零七章：被征服的老外大厨 (第2/2页)
　　
　　“这简直是太棒了，我认为这道菜应该出现在我的餐厅，而且应该被当做一道餐前美食。”
　　
　　伊拉里奥同样被这道菜给征服了，虽然他不太明白“返璞归真”这个成语的意思，但是心里明白这样简约而不简单的菜式自己是做不出来的。
　　
　　就这么一道菜，而且还是品尝到的第一道菜，就让这两位老外大厨就已经服气了。
　　
　　“能告诉我这道菜是怎么做出来的吗？我现在很想知道，oh，上帝啊，我一秒钟都不想等了。”
　　
　　米勒思·莫特激动得站了起来，对着李老“叽里呱啦”地说了一通，可是让马福心里笑个不停。
　　
　　之前下了飞机的时候，这两个家伙可是没怎么给自己好脸色，两个古板的家伙可是警告了自己，要是菜不好吃，可是不会放过自己的。
　　
　　可是现在才刚刚尝到了第一道菜，两人就已经是有些按捺不住对楚老板厨艺的崇敬，想要开始请教了。
　　
　　“这样吧，还是把小楚请上来吧，我看这每一道菜可能都需要他讲解一下才行。”
　　
　　李老也是有些惊讶这两位的临场反应，看起来不像是来找茬的啊。
　　
　　确定这两人是国外米其林的大厨吗？怎么感觉像是没见过世面的一样，怎么会这么激动？
　　
　　楚云风才刚刚下楼就接到电话重新回到了餐桌前，刚一出现就被这两个老外给热情地“围”了过来。
　　
　　马福翻译了之后才明白这两人为什么这么激动，看来今天自己只好客串一下讲解员了。
　　
　　本来讲解的事情是交给李老和车老的，他们两人是坐在主位上面，一位是川菜的大师，另外一位是川菜的学者。
　　
　　这两相搭配最合适不过了，自己辛苦了大半天，还准备回厨房做几个小菜，跟郭逵、胡月他们庆祝一下呢。
　　
　　还有接车老来的潇潇和艾艾两人也在，正好商量一下养殖的事情，秦雅轩的那道菜也需要准备一下，这下可好，想休息的机会可是泡汤了。
　　
　　给秦雅轩回了一个安心的眼神，告诉她你订的菜跑不了的。
　　
　　随后才开始讲解了起来：“这道菜其实做起来很简单的，所需要的主要食材就是白萝卜和胡萝卜。
　　
　　这次做的时候我将白萝卜换成了红萝卜，也就是我们本地的红萝卜。
　　
　　这红萝卜只是表皮是红的，但是它里面是白的，选择它最大的原因是它的纤维要比白萝卜少一些，吃起来脆感更强一点儿。
　　
　　红萝卜切成薄片，这是很考究刀工的，越是薄如蝉翼越好，胡萝卜切成细丝，也是越细越好。
　　
　　然后把它们分开放入淡盐水中浸泡15分钟入味，白糖、醋、香油和凉水调成糖醋汁儿，继续分开浸泡一会儿。
　　
　　随后将胡萝卜丝放在红萝卜片上面裹起来，切成马耳型就可以摆盘了，做法就是这么简单。”
　　
　　楚云风把这道菜的做法说得轻描淡写，但是其中的难度却不为外人所道也，光是要将萝卜切成薄如蝉翼的刀工，就不是一般人能够做得到的。
　　
　　果然，做法说出来之后，两位老外大厨立刻提议，想要马上尝试一番，看看能不能做到楚云风的这种程度......