第三百九十四章:为川菜正名 (第2/2页)
楚云风正要说话的时候,隆马先说道:“你为什么不认为今天是我点的菜比较清淡呢?”
隆马这话说得也很有道理啊,今天点菜的人是他,要是他全部都点一些清淡的菜式,那跟人家楚老板有什么关系?
“不不不,就算你今天想多点一些辣菜也是不可能的,因为这家精品店的辣菜根本就没多少!”
水总斩钉截铁地说到,让大家一时之间有些丈二和尚摸不着头脑。
他怎么会这么肯定?
人家楚老板做的菜这么牛,怎么可能不会做辣的菜式?
你这不是搞笑吗?
“怎么可能?你怎么这么确定?”隆马听到水总的说法也是有些疑惑,不知道他说这话的理由何在。
“这是这家精品店的菜单,你们看一看就明白了!”
水总从下面拿出了一本精致的本子,上面写着菜谱二字,还有一品的店名和右上角的那个“精”字。
“咦~?哪弄的?”隆马从水总的手中接了过来,马上翻开看了起来,好奇地问道。
“这菜谱一直都放在一层,只不过是你们没注意罢了。”
水总之前就在一层发现了这本菜谱,只不过当时没有去翻看而已。
等到今晚的菜快要上完了之后,自己终于发现不对劲的地方了,那就是今天的菜都太过于清淡了。
一开始自己以为是隆马故意这么点的,但是后来自己回忆了一下以前跟隆马吃饭的事情。
发现隆马也是一个爱吃辣椒的人,那问题就来了,那他为什么会点一些这么清淡的菜式呢?
于是怀着好奇心,水总找了个借口从三楼下来,直接来到了一楼。
将这本菜谱打开翻看了一遍,顿时发现了问题所在。
“还真是的,这菜谱里的菜基本上都是不辣的,辣的菜估计连一半都没有,哦不,估计只有30%的样子。”
大家都围在了隆马的身边,全部都看过了这本菜谱,发现确实如水总所说,这精品店的菜式几乎都是不辣的。
隆马点菜的时候也都没有注意到这件事情,只是按照适景、精致还有昂贵来点的菜。
至于要点多少辣菜,这个似乎被他给遗忘了。
而且一般点菜的时候,也不会有人专门去想今天到底要点多少道辣菜才合适!
最重要的是,里面有很多的菜都是大家之前没有见过的。
不仅是没有见过,就连听都没听过,这些菜都是川菜吗?
所有人都产生了这个疑问。
然后众人的目光都集中到了楚云风的身上,想听听他的解释。
楚云风在上来之前就跟郝名名打过招呼了,如果出现了大家质疑的局面。
当自己要回答的时候,立刻给自己一个大大的特写......
“真正的川菜其实是以不辣的为主,这二十多年的时间里,大家吃到的川菜都是不正宗的。
正宗的川菜只有30%是辣的,70%是不辣的,而且川菜的精髓是一菜一格,百菜百味。
这才是真正意义上的传统川菜,大家现在吃的川菜大多都是一些改良过的菜式,跟真正的川菜相比,那是有天壤之别的!”
楚云风的话大气磅礴,掷地有声,让现场和直播间几百万人都感受到了他的傲气。
川菜,王者归来了!