第三百一十八章：又见炫技 (第2/2页)
　　
　　可是没想到，这小厨师考试的时候一脸的淡定，仿佛做这些菜一点压力都没有，跟之前见过来考级的厨师差别很大。
　　
　　很多心理素质差的厨师，考级的时候发挥得很不好，不是切到手就是将菜颠出锅，总之各种情况都有发生。
　　
　　而这位小厨师不仅刀工了得，而且颠勺的水准也很高，就是不知道雕工怎么样？
　　
　　不过今天只是考中级而已，想多了、想多了......
　　
　　“最后一道考题，宫保鸡丁！”
　　
　　吴会长宣布了最后一道考核菜式，宫保鸡丁！
　　
　　楚云风一听，继续乐了，嘴角露出了一丝微笑，这是最后一道菜了，虽然今天自己只是考核中级厨师，但是还是准备露一手。
　　
　　高级厨师考核的时候需要考到冷荤，而技师考核的时候是必考雕工的，虽然冷荤对于自己来说也没什么难度，但是还是决定炫一下技，让评委们见识一下自己的厉害。
　　
　　那便是一边制作一边进行雕刻，采用两不误的方式来进行制作，一会儿看看评委们有什么评价......
　　
　　宫保鸡丁这道菜的做法其实已经是深入了自己的内心，即便是蒙眼制作也没什么问题，但是楚云风也不想太过惊世骇俗，还是低调一点吧......
　　
　　低调，低调......
　　
　　让楚云风有些稍稍郁闷的是，这里给出的食材直接就是鸡腿，而不是一只整鸡，让楚云风的狂风九刀没了用武之地。
　　
　　不过即便如此，那分解鸡肉的刀法还是让评委们眼前一亮，这刀工，绝了！
　　
　　所有食材处理好了之后，楚云风便开始了制作，在炒制鸡肉的过程中，抽空拿起一个胡萝卜放在菜板上切成了几段。
　　
　　随意拿起一段在手中，另外一只手上瞬间显露出一把刻刀，这一幕顿时让评委们心中咯噔一下，这是要做什么？
　　
　　难道一边炒菜还要一边雕刻？
　　
　　开玩笑吧？
　　
　　这怎么可能？
　　
　　这一边颠勺还能一边雕刻？
　　
　　四位评委怀疑自己是不是眼花了啊？
　　
　　从自己开始当评委一来，从未见过有人在考级的时候采用如此的“骚包”的方式，你就不能稳重一点儿吗？
　　
　　如果是大师的话，评委们不觉得诧异，大师的手艺没得说，一边炒菜一边雕刻那只能算得到是小道而已。
　　
　　但是你一个刚刚来考级的小厨师，这样做是不是有些托大了啊？
　　
　　前面两道菜做得好并不代表着你的厨艺已经到了山高仰止的地步，这年轻人啊，还是脚踏实地一点儿的比较好。
　　
　　评委中只有吴会长淡定地看着这一切，对于楚云风能够一边做菜还能一边雕刻一点儿都不意外。
　　
　　因为这一幕自己在蛋包饭的比赛现场已经经历过一次了，这对于楚云风来说只不过是小儿科罢了。
　　
　　上一次还是雕刻的大件，还是蒙着眼睛的，而今天只不过是小东西而已，他已经是很低调了好不好？
　　
　　很快，在宫保鸡丁做好之后，楚云风已经连续雕刻好了六朵玫瑰，分别放在了盘子的边上，然后再将锅中的鸡丁放入盘中。
　　
　　搞定！
　　
　　不要太简单哦......
　　
　　在四名评委惊呆了的眼神中，楚云风将这道菜呈了上去......