第九七三章 出行日常 (第2/2页)
至于调料这类东西就更多了,不过相对于调料,他这个人更喜欢花椒,麻椒,芥末这类比较提神醒脑的。当然以上只是他的个人喜好,无关乎做菜本身,就算再怎么喜欢克斯奥也不可能随便将调料糊弄,他并不是个善于探险类型的人,尽管有着天马行空的思维,但克斯奥认为这些食材都是前人总结出的经验,如果按照自己想法,啥也不看啥也不想直接拿起调料下**搞,绝对会坏菜。
所以克斯奥没有这样做,而是通过美食教材上的做菜方式切刀,切肉……零久文学网
切刀切肉是什么?他不是美食家,对美食上的专业术语不能说懂,但对于这样一个战士来说,切肉什么的最最在行不过。
当当当当……
此时克斯奥双手如飞一般,在面板上连续比划泛起无尽残影,只过了没两秒钟,一根完好无损的大葱已经被克斯奥切割成了无数节,而且每一节的间隔都非常均匀,差距最大的也不过一至两毫米,由此可见他虽然不使用菜刀这种厨房常用工具,但作为战士的基本功却没有丢,用起来那叫一个虎虎生风挥洒自如。
切菜完了之后就是切肉,所谓切肉,了解一下,肉类和大葱的本质区别就在胶原蛋白,正因有了胶原蛋白,切肉条件之苛刻远比切大葱艰难的多。
因为肉类是软的,骨肉相连很难切断,大葱却是硬的,一切就断分两节,如此一来两者之间对于刀力和基本功的把握就不在相同难度上。
正所谓是不怕功夫深,就怕铁杵磨成针,功夫再深的人也未必能把铁杵磨成针,但能把铁杵磨成针的人功夫绝对炉火纯青登峰造极乃世间罕见,如果一个厨师境界已经到达切肉切菜感觉都差不多的程度,那这个厨师绝对是相当厉害的,当然在这个民以食为天的时代,有这样功力的人绝不少见。
这一点上克斯奥虽然能够做到切肉细致入微把握精确差距甚小,却根本无法真正驾驭菜刀,一个能把菜刀驾驭好的人,切菜与切肉的感觉至少不会像克斯奥这么大,普通家庭主妇家庭妇男的等级就比克斯奥高出不知多少,虽然切刀手法没他这么快,但绝对稳得一匹。
好在克斯奥的主要目的并不是做菜,而是享受做菜的过程,享受自己的厨艺,经过一番的忙碌工作,大葱和猪肉很快便切完了,放在碗里而后开始准备其他食材。
这些食材包括鸡肉,正所谓是山珍海味鸡鸭鱼肉加野味儿,鸡肉作为人间美食,向来备受老百姓的追捧,炒鸡块儿更是一道克斯奥常吃的菜,一旦炒好当真是外焦里嫩入口醇香,再来一杯啤酒简直不要太过瘾。
除鸡肉以外,食材还包括花棕斑蜗牛,这种蜗牛市面价格非常昂贵,若是一个不善做菜的人想要尝试绝不建议拿它尝试,因为做这种花棕斑蜗牛的成本不但高昂,且火候与时间上都难算准,但凡火大点儿,蜗牛肉就化了或是胡了,而如果火小点儿,吃起来就会感觉口感生涩,当然蜗牛肉不熟也可能会带来其他病菌,所以做这道菜的最是讲究。
也不知这小子怎么想的,克斯奥决定相信自己,当准备完鸡块之后,旋即就将花棕斑蜗牛作为自己的第二道主菜。
至于第三道菜,这个菜比较好做,就是日常家用的拍黄瓜,这些美食虽然营养价值丰富,吃多了却也会成为身体的负担,平时多吃一些蔬菜水果还是有好处的,当然糖尿病患者例外,最好不要吃甜的,虽然糖是糖,水果是水果,可它还是甜的。
克斯奥显然很排斥糖这类食品,不管西红柿还是别的什么菜,都没有加糖。
待前后一番忙碌整理完毕,他终于点起了火抄起大勺。
滋滋……
油炸的声音格外好听,不一会儿,一股肉香转瞬弥漫了整片房间。
哇!居然这么香,若不是亲手做菜,克斯奥都不敢相信这炒菜时的成就感一点儿也不亚于机甲联系时的超难度动作发挥,相反,每逢想到自己动手丰衣足食,心中反而隐隐生出一种不知何种情绪的期待。
是的,他期待着,这虽然不是什么爱的味道,却也可以算成大姑娘上轿头一回,心中对于食材味道的期待,和那一点点的惶恐,居然会使他平静的心虚莫名滋生这样的情绪,还真是令他无话可说,但这种情绪并不冷人讨厌。
嗯,以后是不是考虑着当一名厨师比较好呢?
怀着这样的想法,看着火候差不多了,克斯奥决定小尝一口,然后再将猪肉送入餐盘。
待夹了一块,放入口中,克斯奥平静的脸上终于多出几许日常看不出的韵味儿,面色一变在变,尽管面色变化不是很快,但确实可以看出克斯奥现在的情绪不止一种,那是……三许的平静,三许的疑问,还有四许的震惊。
若说味道,应该可能大概也许差不多还不错吧?但,他忘放盐了,他居然忘记放盐?
克斯奥深深看了眼摆在调料盒中的盐瓶,冥冥之中却又感受到一股其他视线,不错,那种视线是,他被不知什么东西鄙视了一下。
呃……好吧,下次注意些。
除开第一道菜,克斯奥的好几道菜做得倒也颇为认真,一段时间后,待饭菜相继摆上桌前,他正准备动筷子,天迅之中突然收到一段来自马拉加自由港的号段提示。
马拉加自由港?自己在那里应该没有朋友啊,是不是拨错了,何况他正准备来一场说走就走的旅行,谁都无法阻止,哪有时间接什么讯息,哼,没准又是军部上头打来的,克斯奥并没打算去接。
“咦!天讯被挂断了,罗兰,你给的这个号码到底可靠吗?”