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第601章:败笔?

  第601章:败笔? (第2/2页)
  
  夏羽叫一色慧端来另一盘‘大爆回锅肉’。
  
  茶饺、回锅肉,同时摆放。
  
  “请用——”
  
  吴莹莹过来了,坐在纸拉门处。
  
  聚集在这的众人,纷纷下筷。
  
  夏羽亦动筷,盯住筷子上的精致绿色饺子,嗅了嗅,忍不住道:
  
  “茶,可饮也可吃。唐代以前,茶多是用‘吃’来形容,吃茶吃茶,到明代以后才多用喝茶。古时的茶餐叫茶食,是包括茶在内的糕饼点心之类的统称……”
  
  好歹点过‘茶道’技能,夏羽对一些茶相关的知识,熟悉得很。
  
  吃茶,也算是一种崇尚天然的饮食方式,茶叶有太多‘吃’之法,如今吴莹莹的茶饺只是其中一种,其它的,诸如红茶熏鱼、乌龙豆腐羹、铁观音红烧排骨……
  
  其实夏羽心中有许多类似的食谱。
  
  “吃吃看吧!”
  
  轻轻张口咬破茶饺,那层面皮刚破,一股淡淡的清香,就饶舌不绝,给人琴瑟合奏般的余音之感,隽永,清逸,这一瞬间,夏羽不禁呵出一口清爽的气息,脑中浮现的,是自己赤脚在竹林徘徊,在溪流边伸出脚丫子,在清冽溪水中嬉戏的画面。
  
  “嗯,面皮用凉茶水揉开?”
  
  面色微微变了变。
  
  饺子馅料在嘴里嚼着,口腔更是回荡清新之味,这是一种很干净的香,纯天然,却让人欲罢不能。夏羽来回地咀嚼,细细的尝,慢慢品。
  
  “泡开的茶叶剁碎了,混在馅料里,营造出了‘清新’吗?”
  
  半晌,他睁眼讶异盯住吴莹莹。
  
  “素淡却让人胃口大开的味道……了不得!”不由地赞美。
  
  其余巨头也睁开眼。
  
  “你再尝尝自己的回锅肉。”颜漠说。
  
  夏羽闻言,虽疑惑,却照做了。
  
  筷子夹起一片肉,毫无迟疑地送进嘴里。
  
  咔!
  
  舌头卷了卷,肉片仿佛在口腔中消失了,而与此同时,脑袋里的美食画面,骤然间水花四溅。
  
  刺耳的猪叫声。
  
  竹林清冽的溪流中,乍现一头奇怪的“猪”,它有猪的脑袋、牛的身体以及鸟的肉翅,相貌怪异到极点,刚出现就扑动肉翅,拍打出水花。
  
  本来坐在溪边鹅卵石,赤脚在水里晃荡的少年郎,猝不及防,立刻变成了落汤鸡!
  
  静谧的竹林画面,也因为怪物的闯入,画风一下子怪异起来。
  
  “渥日——”
  
  大叫着凌乱醒来,夏羽低头再看桌面的两道菜,哭笑不得。
  
  “真是败坏雅兴!”
  
  他指着自己的回锅肉气骂。
  
  颜漠、红衣和仙左卫门,闻言发出笑声。
  
  “懂了吗?”颜漠问。
  
  “好像……懂了。”
  
  夏羽尴尬道。
  
  “气和厨技融合,亦需要画笔的装饰啊,你太过追求原汁原味,因此,食材本身的形象自然而然就闯入了美食世界,变得不伦不类了。”
  
  颜漠说。
  
  “呵!”另一位女性麟巨头这时轻笑,“不伦不类,才是正常情况啊。一个特厨就跨越境界去做不可思议的尝试、实践,也太过冒失了。”
  
  “不过,结果还算不错,尝试半失败而非彻底失败,至少菜品挺对我胃口的。”
  
  红衣睨了夏羽一眼。
  
  “如果你用普通的猪肉,而非幻想猪肉,这个败笔……”
  
  她没说完,就被夏羽挥手打断。
  
  “我去做第九道菜。”
  
  众人惊愕。
  
  “直接上第九道菜?”
  
  “为什么?”
  
  “因为,我想证明原汁原味,并非不伦不类的败笔!”
  
  女性麟巨头柳眉一竖。
  
  “你对我的评价有何不满吗?”
  
  夏羽只留给她一个背影。
  
  
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