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第421章:蜂巢和九重山(上)

  第421章:蜂巢和九重山(上) (第2/2页)
  
  “豆蔻与草果,砂仁和陈皮,薄荷与鼠尾草……这三对组合,其实就是我给「英迪拉月橘」设下的紧箍咒呀——”
  
  她笑着说,脸上不见平时的严肃。
  
  紧箍咒?
  
  除去若有所思的神原正人、青木宗太和玉川绫香,其它人满头雾水。
  
  不是紧紧围绕「英迪拉月橘」搭建起来的咖喱配方吗,为什么又有给它设紧箍咒!
  
  “压制,融合!”
  
  一个含笑的声音说。
  
  夏羽睁开了眼。
  
  见众人不约而同看来,夏羽耸肩道:“幻想香辛料,不是那么容易运用的。”
  
  “在香料领域,所谓的降服,就要从搭配上着手,豆蔻与草果,砂仁与陈皮,薄荷与鼠尾草,这三对紧箍咒死死限制了幻想的月橘叶,压制它的特色,它的风味,好让其它普通香辛料得以围绕它旋转。”
  
  语落,一阵清脆的掌声。
  
  英迪拉对他投以知音的玩味目光,“没错,就是压制、融合!”
  
  “但这只是女士您浮于外的搭配心意啊!”
  
  夏羽道:“……压制,随之而来的,就是爆发!”
  
  “我原先搭建‘九重山’框架的用意,本就是限制幻想月橘叶过于飘然的香气,让香气落地生根,给人回味无穷的扎实感,但这样做,就缺失了许多刺激、震撼。”
  
  “而现在,女士您帮我把这份配方,真正补全了。”夏羽向桌对面的女性麟厨师微微躬身,这是对一位前辈发自内心的尊重。
  
  即便有【香料不等式】,但未晋阶金框前,他也没资格在英迪拉面前狂妄。
  
  这个举动,落在众人眼里。
  
  是认输吗?
  
  一群远月实习生释然,败给印度当代香料女帝,没什么好纠结羞愧的。
  
  何况这只是配方的推想对决,还没真刀真枪下厨呢。
  
  “哈,他被制裁了!”
  
  衫本夏树极度兴奋,但他低埋着头,不敢当众把这种情绪表露出来,还算是有脑子。
  
  英迪拉凝视夏羽。
  
  “我的配方,你修改完成了吗?”她目中饱含期待。
  
  “稍等——”
  
  夏羽抬头看向门外,向一色慧索要一张A4打印纸。
  
  同样的,把A4纸平铺于桌面,夏羽执笔,可谓一气呵成。
  
  唰唰唰!
  
  一笔,一划。
  
  话说夏羽的绘画技巧也不差,他用简单的线条,组合成一个非常生动的图像,浮于纸上。
  
  随着图像细节越加清晰,英迪拉渐渐收敛了笑容,一脸的凝重。
  
  见状,众人摒住了呼吸。
  
  呃。
  
  很快,夏羽抽开笔。
  
  纸上是一棵树。
  
  可树不是焦点,众人目光聚集在树冠下,垂挂的大型蜂巢上。
  
  这个蜂巢浑身都是不规则的孔洞。
  
  夏羽指着蜂巢笑道:“我想,如果我的推想没错,英迪拉女士的咖喱框架,具体就是这样的。蜂巢的外壳,处处是漏洞,「英迪拉月橘」是内核,也就是虫巢的女皇,居于最深处。”
  
  英迪拉默然。
  
  蜂巢的框架?好形象!
  
  旁边,神原正人、青木宗太和玉川绫香三位顶尖特厨,皆是眼睛一亮。
  
  “那么,你的修改呢?”英迪拉问。
  
  “说来也巧了,我的思路,和女士您的差不多……”
  
  
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